【煮麻薯的方法 煮麻薯的方法分享】1、第一步，首先將準備好的牛奶倒入一個干凈無水無油的鍋中，再開火將其燒熱，直到鍋中出現小氣泡為止，接著往里面倒入白糖，用筷子將其攪拌均勻至溶解，然后把準備好的木薯淀粉分次倒入鍋中，一邊倒入的同時，一邊用筷子將其攪拌均勻 。
2、第二步，接著轉成小火繼續加熱，一邊加熱的同時，一邊不停的攪拌，直到鍋中的牛奶越來越粘稠，麻薯糊的形狀也會慢慢的形成，大概燉煮15分鐘以后，關火將煮好的麻薯糊倒入碗中，放置到一旁等到冷卻 。
3、第三步，然后等到麻薯冷卻后，再把裝有麻薯糊的碗放到冰箱里面，大概冷藏20分鐘，這樣就可以讓麻薯吃起來的口感更佳，而且還有一種冰涼的口感，再把準備好的熟黃豆粉倒入盤子里面，接著把冷藏好的麻薯倒在上面即可開動 。
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