【人參果圓的好吃還是橢圓的好吃 現在你會選了嗎】1、人參果圓的比較好吃 ， 味道甜一點 。人參果果實形狀多似心臟形和橢圓形 ， 成熟時果皮呈金黃色 ， 有的帶有紫色條紋 ， 有淡雅的清香 ， 果肉清爽多汁 ， 風味獨特 。
2、它具有高蛋白、低糖、低脂外 ， 還富含維生素C ， 以及多種人體所必需的微量元素 ， 尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實和蔬菜 。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能;還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品 ， 具有很大的開發價值 。
3、挑選時應注意挑選色澤鮮亮 ， 表面光滑 ， 質地堅硬的果實 。不要那些表皮暗沉、碰傷、干癟或有腐敗氣味的 。

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