1、把采摘的新鮮酸棗洗凈，放入水內煮10分鐘左右，等著冷卻 。
2、放入取核器里，讓內核和果肉分開 。
3、將新鮮紫蘇葉洗凈，晾干 。
4、將南瓜切塊，煮熟 。
5、新鮮紅辣椒洗凈晾干后與紫蘇葉一起剁碎 。
6、講煮熟的南瓜，酸棗，紅辣椒，紫蘇葉一起攪拌 。根據自己的口味加入適量鹽和白糖 。
7、然后，把酸棗肉均勻的平鋪在木板上，底下墊一層保鮮膜 。
【酸棗煮多長時間 酸棗煮多久】8、搬到太陽下曬4－7天，中間要翻邊數次，讓兩邊都曬得沒水份為止 。
9、曬好后，把甘草膜撒在酸棗片上 。把酸棗片卷起來，那菜刀切成1段段的 。
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