【煎土豆片怎么做 怎么做煎土豆片】1、將洗凈的土豆切片備用 。起鍋燒油，放入花椒面 。再放入土豆，小火油煎 。當表面焦黃的時候，放蔥段、鹽、雞精，翻炒幾下即可出鍋 。
2、土豆片是一道菜品，可指炒土豆片等中餐家常菜，也可指西式炸土豆片 。制作原料主要有土豆、油等，口味鮮美，營養豐富 。素炒土豆片 刀工很考究，一定要薄才好吃 。而且因為薄而寬，對火候一定要好好講究，不小心就燒焦了 。
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