我們現在吃的水果蔬菜都是經過無數代馴化改良的品種，早在一千多年前的原始蔬菜水果跟現在的相差很大......
一、香蕉
幾十年前，一群科學家在巴布亞新幾內亞終于找到了最古老的野生香蕉品種 。這就是最早的經過人類優化和培育的野生香蕉 。如下圖所示：肉質少且硬，籽還多（那些洞洞一樣的其實是香蕉籽的橫切面） 。如果擺在今天，簡直無法想象它能吃~

二、西瓜
這幅17世紀的油畫，里面的西瓜和現在的還是有些相差的（更像是冬瓜的近親） 。



還有醬紫的~



上面的西瓜跟現代的西瓜比起來簡直沒食欲.....233



三、茄子
 
據說茄子最早的時候是圓的！下圖的就是當時歐洲的茄子，最初也不是紫色的 。



經過了好多年的優化培育，茄子才變成了現在的樣子 。此外，現代茄子的品種也多了很多 。



 
四、胡蘿卜
 
據說這是最早的胡蘿卜，長得和樹根沒兩樣，古代人說的餓到吃樹根充饑會不會就是這種胡蘿卜呢？



 
早在公元10世紀的時候中亞的波斯人在吃，后來才慢慢傳入歐洲 。傳入歐洲的幾百年里，胡蘿卜的品種被歐洲農民們各種改良 。最后才有了現代的紅色胡蘿卜 。



 
五、玉米
 
最讓人驚艷的是玉米，從最初的一種幾乎沒法吃的墨西哥類蜀黍植物培育而來的 。天然的玉米，如圖所示，在公元前7000年開始被人類栽培，是干巴巴的樣子，跟稻谷差不多 。



直到現在，玉米品種已經被人類改造了9000年，體積大了整整1000倍！只能說，農民和科學家們真的很厲害！



 
 
【這些常見水果沒馴化前居然長這樣】  

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