這可能與新鮮度有關 。
剛下的鴿子蛋，煮熟后蛋清往往呈半透明狀 。
如果放置一段時間再煮，蛋清就沒有以前那么透明了，和雞蛋蛋白基本一樣 。
因此，也許越新鮮的鴿蛋煮熟后會越透明 。

【熟鴿子蛋為什么透明】

猜你喜歡

• 水煮鴿子蛋幾分鐘之后才能熟
• 安利紐崔萊兒童蛋白粉怎么吃？
• 咸鴨蛋黃黑了還能吃嗎？
• 鴿子蛋煮出來是什么顏色
• 鴿子蛋可以開水加紅糖嗎？
• 鴿子蛋適用人群
• 鴿子蛋怎么煮是透明的
• 鴿子蛋的功效與作用
• 鴿子蛋怎么煮法才好吃
• 鴿子蛋怎么吃有營養