野芹菜有毒嗎? 你知道嗎?

【野芹菜有毒嗎? 你知道嗎?】

野芹菜有毒嗎? 你知道嗎?


1、野芹菜屬稱毒芹 , 由于野芹菜和水芹菜外觀具有非常高的相似性 , 如果是在農村偏遠地區對二者不能鑒別 , 往往會導致誤采誤食的情形 。
2、進而導致諸如口咽部燒灼感 , 流涎、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢無力、站立不穩等中毒的癥狀 。所以野芹菜是不宜食用的 , 嚴重者甚至還會發生生命危險 。為避免中毒的情形發生 , 毒芹分布地區人們要學會鑒別食用芹菜和毒芹 。

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