【啤酒可以放冷凍嗎 啤酒可不可以放冷凍】1、啤酒不宜放在冰箱急凍室，啤酒放進冰箱的冷凍室會凍裂的，因水的冰點下反常澎漲力量很大，從瓶內頂開 。啤酒的冰點為負l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、游離，同時容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故 。
2、正確的是啤酒放進冰箱的冷藏層，十幾度溫度喝時口感最好 。
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