1、柿餅需要洗再吃 。這是因為柿餅在制作過程中（尤其是不少小作坊的生產很不規范），有很大可能采用了石粉作為柿餅的干燥劑 。
【柿餅需要洗嗎 柿餅需要洗過再吃嗎】2、如果是正規渠道購買的柿餅，則不需要沖洗，因為其生產過程十分規范，不會為了加速柿子的水分析出，采用石粉做干燥劑的 。
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