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看大便，識健康？

小知識

大便， 最不可缺少， 卻又最羞于啟齒的人體排泄物 。 很少有人會解決問題后轉身看一看自己的大便 。 但其實， 大便是一個非常好的身體健康狀況檢查的直觀指標 。 回頭看上一眼， 也許就能告訴你是否有疾病， 也可能就讓你及早就醫， 防患于未然 。

關于大便的描述， 醫學上最流行也是最廣為傳播的是布里斯托大便分類法 。 下面的圖就是這個圖標 。 它將大便分成7種， 分別用文字和圖像來描述 。
第一種， 是堅硬， 成小塊球狀， 各自分開 。 大便時很難排出來 。
第二種， 狀似香腸， 表面不光滑， 有起伏 。
第三種， 狀似香腸， 但表面有裂紋 。
第四種， 狀似香腸或者蛇， 軟， 表面光滑 。
第五種， 軟軟的小團塊， 各自分開， 但是邊緣清晰 。
第六種， 松軟的， 成糊狀， 邊緣參差不齊 。
第七種， 水樣大便， 完全沒有固態大便 。
這個布里斯托大便分類法最初用于臨床上描述大便的形質， 不是用于診斷用的 。 但是因為網絡的信息流通， 這個分類法廣為人知， 導致很多對健康有很強意識的非醫學專業人士得出一個“完美大便”的錯誤認識， 認為第4種大便才是完美的， 代表著健康胃腸道 。
但是， 事實如此嗎？
這個說法其實反應了一個大家通常不會談及的問題 。 大多數人心中都會在意也會關心自己的大便性狀 。 很多人沒有理由的認為自己的大便外觀太難看， 不夠健康 。 有些人抱怨自己的大便太細， 太粘稠， 做不正常的味道， 或者沖廁所時候帶有奇怪的食物， 不是一條完整的而是分段， 有奇怪的顏色， 等等 。 還很有一些人因為自己的大便不是完美的第四種而憂心忡忡， 擔心這意味著自己的身體出問題了， 但卻有羞于尋醫問藥， 更無法跟家人朋友商談 。
那就來談談大便什么樣的才是健康的， 哪些情況下需要及時就醫， 而那些情況有意味著真的有嚴重的問題 。
健康的成年人的大便， 80%是水分， 剩下的20%的其中3分之一是食物殘渣， 3分之一是腸內細菌， 3分之一是新城代謝脫落的腸黏膜 。 人體腸道有大量細菌生長， 尤以大腸為多， 大概有400種之多， 每克大便大約有1千億個細菌 。 這些正常菌群產生許多人體需要的養分， 如維生素k， 葉酸， 維生素B等， 菌群的穩定也起到抑制外來致病菌的作用 。
從幾點來說明：
1. 人體排出來的就沒有看起來讓人愉悅的 。 即便是剛剛出生的寶寶， 看起來就沒有熒屏上完美寶寶那么完美， 絕大多數情況下也不漂亮：皺皺巴巴， 還沾滿粘液 。 但不完美不意味著不正常 。 同樣的道理也適用于大便 。 每個人的大便可能形狀顏色千奇百怪， 各種各樣， 黃色的， 橙色的， 褐色的， 綠色的， 各種各樣， 但這些都不意味著不正常 。 細長的大便可能只意味著你的肛門括約肌比較緊而已， 而不是因為你的消化不良 。 大便的質地也只是反應了大便在你的腸道停留了多長時間， 而這個跟你所吃食物中纖維的含量有關：軟軟的散開的大便說明食物中不可溶纖維比較多， 而成型的相對蒼白的大便可能意味著你吃的食物中可溶纖維較多， 所以大便在腸道停留的是時間較短一些 。 過硬的大便則意味著食物纖維不夠 。 很多女性在生理期間也可能出現大便習慣和性狀顏色的改變， 這都是正常的現象 。
2.食物會改變大便顏色 。 比如玉米， 甜菜， 芝麻等等 。 食物纖維通常不被人體消化吸收， 所以植物纖維， 比如玉米， 番茄皮， 皮果皮， 菠菜等， 吃下去就會從大便排出來， 影響大便的形狀和顏色 。 看見大便里有明顯的食物纖維不意味著你的消化吸收不良， 也更不意味著你的腸道功能有問題 。 與其擔心大便中的纖維， 顏色， 氣味， 不如把它看成前日你吃下去的美食的殘留 。

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