【黃豆如何做才不發霉 黃豆怎么做才不發霉】1、曬干、干燥的黃豆，不易發霉 。
2、普通黃豆只有放入冰箱中保存，但是保存時間只有幾天；
3、如果抽真空保存，使黃豆隔絕水分，減少受潮發霉的可能性，黃豆可以保存半年或者更長時間 。
4、如果黃豆發霉，一般在黃豆表面會有一些灰綠色的小點或細絨毛，用肉眼容易識別 。有些霉變的黃豆一定要經技術處理即可，

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