福建都產什么茶?


福建都產什么茶?


1、福建省是多茶類產區,有一千多年的茶葉歷史,茶文化,是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發源地,是烏龍茶之鄉、白茶之鄉;武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚名中外 。2、鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音 。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶 。3、武夷巖茶產于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中 。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品 。武夷巖茶屬半發酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間 。4、福建白茶主要茶區產地為閩北的政和、和閩東的福鼎等縣 。福鼎原為主要白茶產區,解放后主要生產制造紅茶、綠茶,近年來,因福建白茶的保健功效及藥用價值逐步被認可 。5、茉莉花茶主產于福建省福州市及閩東北地區,它選用優質的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成 。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經久耐泡 。
【福建都產什么茶?】

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