【驢腰子怎么處理沒有味 驢腰子如何處理沒有味】1、驢腎，味甘 性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效 。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等癥 。
2、驢腰洗凈，平切成兩片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一斷的眉毛形，焯水待用 。
3、黃瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，紅泡椒剁碎，待用 。
4、將鹽、白砂糖、醬油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，調和成汁 。
5、用中等火力加熱油，然后放入蔥花、姜片、蒜碎和紅泡椒碎爆香，再將火力調至最大，隨后迅速下入準備好的腰花，爆炒約1分鐘，然后放入準備好的調味汁和黃瓜片，待湯汁收稠后裝盤即可 。

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