【懶人香菇雞翅焗飯的做法 懶人香菇雞翅焗飯怎么做】1、材料：雞翅、香菇、蔥、姜、蒜、食用油、食鹽、生抽、米、老抽、蠔油、糖 。
2、先把雞翅提前取出，解凍，清洗干凈后把雞翅從中間一分為二，再把洗干凈的香菇切成塊狀，蔥、姜、末也切成末狀，如果小伙伴們不喜歡姜的話，可以將姜切成片狀，放入調味之后挑出 。
3、接著把適量的米洗干凈，洗多少米取決于你們的飯量哦！然后把洗好后的米倒入鍋中，再倒入適量的水，一般水和平時一樣就好了 。
4、把鍋洗干凈后，倒入少許食用油，接著把雞翅也放入鍋中，開小火煸炒，煸炒至雞翅表面微微變黃時就可以把蔥、姜和蒜一起放入鍋中了，繼續煸炒出香味就可以把香菇也放入鍋中了，然后繼續煸炒均勻，炒勻后把一勺老抽、一勺蠔油、一勺生抽、半勺糖和少許鹽加入鍋中調味，最后再翻炒均勻就可以關火了，把炒好的菜倒入先前裝米的鍋中 。
5、然后把鍋放入電高壓鍋中，蓋好蓋子并選擇煮飯的功能就可以啦！
6、待飯煮好后，用勺子或筷子攪拌均勻就可以盛出開動了 。

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