蒸螃蟹水開后需要蒸10-15分鐘 。
這和螃蟹的大小有很大的關系，可以適當的縮短和增加蒸螃蟹的時間 。
【螃蟹開水蒸多長時間】一般3兩及以下的蒸8-10分鐘，四兩到半斤蒸12分鐘，半斤以上的蒸14分鐘，一斤以上的蒸20分鐘 。
關火后，不要打開蓋子，繼續小火燜3分鐘更香 。
但是需要注意的是螃蟹一定要蒸熟后食用，沒熟的螃蟹中含有細菌等有害物質，食用后會增加體內毒素，造成腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀 。
猜你喜歡
- 吃了螃蟹能吃冰的黑米八寶粥嗎 吃了螃蟹能不難吃冰的黑米八寶粥
- 燕窩隔水蒸多久最適合 燕窩隔水蒸的時間
- 高壓鍋燉盅蒸瘦肉湯要多久 用高壓鍋蒸肉要蒸多久
- 炒牛雜需要先用開水煮熟嗎 炒牛雜需不需要先用開水煮熟
- 山螃蟹吃什么 關于山螃蟹吃什么
- 生螃蟹怎么儲存 如何儲存螃蟹
- 螃蟹蒸熟了放冰箱冷凍后能取出直接吃嗎 螃蟹蒸熟了放冰箱冷凍后能不能取出直接吃
- 黃磊賽螃蟹的家常做法 黃磊的賽螃蟹的做法步驟
- 冷凍螃蟹的做法大全 冷凍螃蟹怎么做
- 螃蟹可以冷凍放多久會壞 冷凍保存螃蟹的時間