【鹵藕的家常做法 家常鹵藕的步驟】1、主料：藕1000克、桂皮適量、花椒適量、八角適量、生抽4勺、老抽2勺、白糖1勺 鹽1小勺、蠔油2勺 。
2、藕洗凈去皮
3、鍋里根據藕的數量和大小來放清水，加入所有輔料 。
4、藕冷水下鍋 。
5、鹵40分鐘左右，拿筷子插進藕檢查有沒有熟，不要煮太粉爛，出鍋涼了切片可以吃啦 。

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