【四川黃鱔養殖技術】四川黃鱔養殖技術有建造黃鱔池、選擇和放養鱔苗、對黃鱔進行日常管理、對黃鱔進行人工投餌四步 。黃鱔對環境的適應能力很強 ， 一不論是一些不宜養殖其它魚類的廢棄水體及不宜種植農作物的水坑、水塘還是水源充足、通風向陽的水塘均可作為黃鱔池 。建造黃鱔池以東西走向的長方形為佳 ， 池深1米左右 ， 面積視養殖規模而定 。
在選擇放養的鱔苗時需選擇無傷、無病、健壯 ， 體表光滑 ， 體色為金黃色的鱔苗 ， 且一般選擇每公斤80尾左右規格的鱔苗 。選擇好鱔苗后 ， 便需要重點嚴防黃鱔逃走 ， 搞好水質 ， 做好防暑、越冬工作 。在飼養過程中黃鱔的飼料以肉食為主 。
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