【橘子皮的氣味是什么物質】
橙皮含有揮發油，油中的主要成分是檸檬烯、香茅醛，以及川陳皮酮、橙皮苷、肌醇、維生素B1等 。
人們通常會感到不適、頭暈和頭暈，此時可以聞橘子皮的香味 。
其中所含的揮發油和芳香物質可以通過呼吸被人體吸收，使人的頭腦保持清醒，振奮精神、提神醒腦 。
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