茶葉地方品種--早青茶

    早青茶無性系 。 灌木型 , 中葉類 , 早生種 。 二倍體 。

    產地及分布:原產浙江省臨海市涌泉鎮大山 。 浙江部分茶區有栽培 。

    特征:植株適中 , 樹姿半開張 , 分枝較密 , 葉片水平或上斜狀著生 。 葉橢圓形 , 葉色綠 , 葉面微隆起 , 葉身稍內折 , 葉緣微波 , 葉尖漸尖 , 葉齒淺稀 , 葉質較薄軟 。 芽葉綠帶紫色 , 茸毛中等 , 一芽三葉百芽重49.0g 。 花冠直徑3.1cm , 花瓣6-7瓣 , 子房茸毛多 , 花柱2-3裂 。

    特性:芽葉生育力較強 , 持嫩性中等 。 一芽一葉盛期在3月下旬 。 產量較高 , 每畝可達170kg 。 春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.9%、茶多酚22.0%、兒茶素總量11.8%、咖啡堿3.3% 。 制綠茶 , 色澤綠潤 , 香味醇和 。 抗寒、抗旱性均強 。 扦插繁殖力較強 。

    適栽地區:浙江茶區 。

    栽培要點:按常規茶園規格種植、定型修剪 。

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