
【蘿卜的功效與作用 蘿卜有哪些禁忌】1、功效與作用
(1)增強機體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力 。
(2)幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化 。
(3)幫助營養物質的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
(4)防癌抗癌:蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞 。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用 。
2、禁忌
蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃 。
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