如果是放到湯水沸騰的火鍋里，一般5分鐘左右就可以了，如果是自己做無骨鴨掌，一般需要煮10-15分鐘左右，煮的時候還可以在鍋里放入幾片生姜片或滴入幾滴料酒去腥 。
無骨鴨掌煮多久能熟
【無骨鴨掌煮多久能熟】鴨掌不容易煮爛，啃起來柔韌有嚼勁，想要更好啃一些，建議煮久一點 。
一定要確保鴨掌完全煮熟透，否則可能會有細菌，食用很容易導致身體出現不適 。
自制無骨鴨掌需要的配料為：檸檬、蒜末、生姜片、醬油、食用醋、食鹽、辣椒等 。
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