
【如何制作脆皮炸鮮奶 制作脆皮炸鮮奶做法分享】1、食材:純牛奶200ml、玉米淀粉20g、雞蛋液25g、白砂糖5g、面包糠10g 。
2、鍋里倒上一袋純牛奶 。
3、在牛奶里加入一勺白砂糖,一勺子玉米淀粉 。
4、開起小火,加熱到攪拌到濃稠狀 。
5、將鮮奶倒入到模具中,放到冰箱里冰凍 。
6、成型后拿出,切成一條一條的小長方塊 。
7、將鮮奶方塊,裹上一層玉米淀粉,再裹上一層雞蛋液,最后裹上一層面包糠 。
8、鍋里放油,加熱到6層熱,放入鮮奶塊,炸至松脆后撈出控油 。
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