【海帶冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯做法步驟】1、準備用料 。排骨、海帶、冬瓜、蔥、生姜、食鹽、枸杞、味精 。
2、干海帶提前有清水浸泡 。
3、排骨冷水入鍋焯燙后洗凈 。
4、放入電飯煲中加入蔥姜，啟動煲湯程序 。
5、時間到打開排骨湯已煲好，此時來準備好冬瓜和海帶 。
6、將電飯煲里的排骨湯倒入炒鍋中 。
7、放入冬瓜和海帶加蓋大火，煮開后轉小火繼續 。
8、燉至冬瓜變色重新倒入排骨，并加入3小勺食鹽 。
9、再次煮開后撒少許味精關火即可 。
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