米糠主要是由果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工制成的，因此在加工過程中會混進少量的稻殼和一定量的灰塵和微生物 。
【米糠是什么】所以只能用于飼料，是稻谷加工的主要副產品 。
由于加工米糠的原料和所采用的加工技術不同．米糠的組成成分并不完全一樣 。
一般來說，米糠中平均含蛋白質15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，熱量大約為125．1KJ/g 。
米糠主要是由果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工制成的，因此在加工過程中會混進少量的稻殼和一定量的灰塵和微生物 。
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由于加工米糠的原料和所采用的加工技術不同．米糠的組成成分并不完全一樣 。
一般來說，米糠中平均含蛋白質15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，熱量大約為125．1KJ/g 。