不是，如果夏天溫度高，也是可以直接吃冷的，蒸一下也可以，主要看個人口味喜好 。
目前，糯米主要用作生活的主要原料 。糯米是一種營養價值很高的糧食 。糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B等多種微量元素，并含有一定量的淀粉，能溫補人體，具有一定的溫腎壯陽作用 。
米糕富含B族維生素，能溫脾胃，補中益氣 。因此，對部分脾胃虛寒、消化不良、食欲不振、腹脹腹瀉的患者有一定的改善作用 。此外，米糕還富含鈣 。補充人體骨骼和牙齒所需的鈣，保持骨骼健康 。米糕味甘，質平 。補中益氣，健脾健胃，疏通血管，清耳明目 。臨床上也有一定的止煩止咳止瀉作用 。
【米糕吃的時候要蒸下加熱嗎？】所以大多數人都可以吃，但是米糕含有很多糖 。對于糖尿病患者，建議不要吃太多 。

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