1、鍋中加水燒開，放入蝴蝶意面，煮熟煮透 。
2、平底鍋燒熱，倒入少許橄欖油，放入洋蔥爆香 。然后加入西紅柿丁，炒至熟爛，再加入適量番茄醬煸炒 。
3、放入煮熟的意大利面煸炒，使其掛滿西紅柿湯汁，再放入鹽和白糖調味 。
4、將意大利面煸炒均勻，再加入雞精攪拌即可出鍋裝盤 。
【意大利面的做法】
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