【爆炒紫甘藍的家常做法 怎樣做爆炒紫甘藍】1、紫甘藍一個、洋蔥適量，油、鹽、生抽、醋適量 。
2、紫甘藍和洋蔥洗凈 。
3、紫甘藍用手掰塊，洋蔥切絲 。
4、開火，放入適量油，熱后倒入紫甘藍和洋蔥 。
5、炒三分鐘后，放入適量鹽和生抽、醋，翻炒均勻，熟了，關火，盛盤 。
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