【餃子一般要蒸多久 餃子具體一般要蒸多久】1、蒸餃子一般在15-20分鐘左右，具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定 。餃子的特點是皮薄餡多，味道鮮美，形狀獨特，制作原料種類齊全 。
2、餃子皮多由面粉和水揉搓，搟制而成;餡心可葷可素，葷餡有蝦仁、蟹黃、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類 。制熟方法有蒸、煮、煎、炸等的 。

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