吃軟的 。
不管是紅心的還是黃心的獼猴桃，如果硬一點，一般是沒有成熟的，而且這個時候的獼猴桃比較酸，即使紅獼猴桃是比較甜的水果，但是如果還沒熟，吃起來還是會特別酸澀，所以建議放軟了再吃，口感會更好 。
但是，如果紅心獼猴桃偏軟，很可能已經腐爛變質了，所以不建議食用 。
【紅心獼猴桃軟的吃還是硬的吃】
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