對身體沒有什么影響 ， 但是雞肉的口感可能會不太好 ， 燉好的雞肉肉質口感會比較柴 ， 不好吃 。
如果湯里的浮沫要撇除 ， 不然可能還會有腥味 。
要是血水殘留過多 ， 燉煮的時候血水會慢慢的熬到雞湯里 ， 使雞湯里的血多了形成細小的血沫 ， 湯汁變得渾濁發黑 ， 影響賣相 。
【雞肉里的血水沒有弄干凈有影響嗎？】
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