牛肋排的做法有哪些


牛肋排的做法有哪些


1、把牛排一塊一塊攤開來 , 用木槌或面杖輕輕地捶松散 , 然后抹上椒鹽 , 以及薄薄的一層生粉 , 腌制半個小時 。
【牛肋排的做法有哪些】2、平底鍋燒熱 , 倒少許橄欖油 , 放入牛肋排 , 兩面略煎 , 至八分熟即可 。
3、另切一些土豆塊 , 用小鍋煮透煮爛 , 在湯汁將要收干時加適量食鹽和生抽調味上色 。喜歡咖喱味道的還可以加一點點咖喱粉 。

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