【甘蔗水的功效與作用 煮甘蔗的水有什么功效】1、甘蔗味甘、性寒 ， 歸肺、胃經；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效；主治口干舌燥 ， 津液不足 ， 小便不利 ， 大便燥結 ， 消化不良 ， 反胃嘔吐 ， 呃逆 ， 高熱煩渴等 。
2、甘蔗是能清、能潤 ， 甘涼滋養的食療佳品 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分 ， 還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質 。
3、甘蔗不但能給食物增添甜味 ， 而且還可以提供人體所需的營養和熱量榨去汁的甘蔗渣中 ， 含有對小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類 。

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