【微波爐可以做蛋糕嗎 吃貨們學起來】微波爐可以做蛋糕，而且做出來味道不比外面差，下面就來教大家怎么操作 。
1、做法：把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著； 加入黃油打勻；用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進蛋黃里；蛋白加糖打發，注意，要打成白白的泡沫狀；倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會太快掉下來；放進微波爐加熱3分鐘即可嘗到美味了！
2、制作小技巧：打雞蛋的時候可能有點累，最好用手動打蛋器打，因為手動打蛋器價格便宜，和自動打蛋器差不了多少 。如果家里沒有自動打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起來，再去打蛋，這樣也可以快不少 。

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