【鮮奶油怎么做 鮮奶油做法】1、50g雞蛋清倒入碗中 。加入50g白砂糖攪拌 。準備60度的熱開水 。隔水加入蛋清和白砂糖，進行打發 。白砂糖融化后，放到完全冷卻 。
2、用電動打發器高速打發 。蛋清要打到十分發，至拿起打蛋器能看到倒勾 。把整個碗倒扣5秒以上不滑落 。
3、之后加入50g黃油 。黃油提前放在室溫下軟化，少量多次添加黃油 。和蛋白霜攪打均勻即可 。
4、一般打兩杯鮮奶油，加1/3~1/2杯的奶油干酪，不要超過1/2杯（半杯） 。先把奶油干酪從冰箱取出來放軟，軟了比較容易和鮮奶油融合 。打好之后冷藏，隔夜再吃味道比較好 。
猜你喜歡
- 微信取消的自動續費怎么再開
- 航海王燃燒意志魂玉怎么增加 記住這些重點和關鍵
- 迷你世界怎么獲得葉小龍 葉小龍獲得方法
- 電腦怎么保存網頁 電腦如何保存網頁
- 怎么辨別嬰兒是聾啞兒
- 小紅書筆記怎么寫
- 口袋妖怪怎么扔精靈球 口袋妖怪如何扔精靈球
- 蘋果手機怎么隱藏照片 蘋果手機如何隱藏照片
- 仁王2怎么看套裝效果 游戲仁王2怎么看套裝效果
- 原神宮珊瑚心海怎么抽 原神如何獲得宮珊瑚心海