在我國 ， 飼養鳥類并訓練其學舌的歷史很悠久 ， 至今人們仍然樂此不疲 。 那些擅長學舌的鳥兒主要有鸚鵡、八哥、鷯哥以及松鴉等 。 它們的共同特點是口腔一般比較大 ， 舌較柔軟 ， 多呈短圓型 ， 性情較溫順 ， 聰明善學 ， 經過調教訓練就能學舌 ， 特別是模仿人語 ， 有的甚至可以背誦簡短的詩歌 。

鷯哥雖然在我國只分布于廣西、云南、海南等地 ， 但人工飼養的數量卻很多 。 鷯哥的氣管細而短 ， 沒有聲帶 ， 舌和口腔同人完全不同 。 它的發聲器官是鳴管 ， 鳴管長有特殊的鳴肌 ， 它能隨時改變鳴管的形狀 ， 使鳴管顫動 ， 發出頻率不同的聲音 。 鷯哥在高度發達的神經系統支配下 ， 加上良好的感覺器官 ， 通過反復的條件反射 ， 能夠比較清晰地模仿人語 。 由于鷯哥在學習時很大程度上是看人的嘴形 ， 因此只有人親自教時 ， 它才學得好 。
八哥在我國的分布范圍比較廣 ， 在長江流域以南地區都很常見 。 八哥舌尖有一較硬舌殼 ， 所以教它學舌之前 ， 還須進行“捻舌” 。
在鸚鵡類中 ， 緋胸鸚鵡是我國分布范圍最廣、飼養最多的種類之一 ， 雄鳥和雌鳥經訓練后均可模仿人語 。 但要說學舌技能最高的鳥兒 ， 非非洲灰鸚鵡莫屬 。 它的鳴叫聲十分刺耳 ， 并不婉轉動聽 ， 但在人工馴養下卻能夠很好地模仿人語和其他鳥類的鳴叫聲 ， “口技”十分出眾 。 非洲灰鸚鵡高超的學舌本領與其發聲器官的結構有著密切的關系 ， 它的鳴肌十分發達 ， 共有3對 。 鳴管左、右兩側的鳴肌受不同的神經支配：左側受迷走神經支配 ， 右側受舌下神經支配 。 所以它們可以同時發出兩種頻率完全不同的諧波 ， 使叫聲更加多變 。 雖然非洲灰鸚鵡模仿人語的生理機制目前并不十分清楚 ， 但一般認為 ， 其發聲器與體軸形成的角度近似直角 ， 形成了有折節的腔 ， 而且長度及與體軸構成的夾角均與人的相似 ， 因而可以發出分節性的聲音 ， 形成模仿人類語言的基礎 。
由于個體間的差異 ， 鳥兒學舌的能力也不盡相同 ， 因此在調教之前要對鳥進行精心挑選 。 最好選擇當年出生的 ， 羽毛已長齊的幼鳥來進行訓練 ， 而老鳥反應較為遲鈍 ， 難以施教 。 其次要選擇雄鳥 ， 因為一般雄鳥比雌鳥機敏靈活 ， 聰明好學 ， 善于鳴唱 ， 叫聲響亮 。
【哪些鳥兒擅長學舌？】鳥兒所說的“語言”都是人們對它們進行專門馴練的結果 ， 或者是它在日常生活中耳濡目染所學到的 。 那些能說會道的鳥兒善于學舌 ， 巧言能辯 。 但不管它們多么能言善辯 ， 都只不過是一種條件反射機械般地模仿而已 。 這種仿效行為在生物學上被稱為“效鳴” 。 由于鳥類沒有發達的大腦皮層 ， 鳴叫的中樞位于比較低級的紋狀體組織中 ， 因而它們沒有思想和意識 ， 不可能懂得人類語言的含義 ， 有時會不分場合地亂說一氣 ， 令人哭笑不得 。


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