【冬天大蒜怎么做好吃 制作臘八蒜的方法】1、主料：蒜頭1000g 。
2、輔料：米醋適量 。
3、蒜頭剝去外皮 ， 用水洗后控水晾干 。
4、把蒜裝進一個無油無水的干凈玻璃容器 。
5、玻璃容器中倒入米醋 ， 米醋淹沒蒜 。
6、瓶口處要密封 ， 蓋上蓋子 。
7、放置七天左右 ， 蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了 。
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