1、黑芝麻選新鮮和顆粒飽滿的，平鋪在烤盤里，鋪均勻的薄薄一層
2、烤箱預熱400F，放入芝麻，烤10分鐘 。中途翻炒幾下使芝麻受熱均勻 。沒有烤箱的話，也可以用鐵鍋小火炒熟炒香 。
3、取出芝麻，放冷后打成碎粉 。注意不要打過頭成了芝麻醬 。
4、鐵鍋倒入糯米粉，小火炒到糯米粉微微泛黃，注意一定要不停翻炒以免鍋底炒糊 。
5、芝麻粉和糯米粉按照自己喜歡的口味加糖，用開水沖開，攪拌，到合適的濃度即可 。
【芝麻糊怎么做才滑】
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