【怎樣做香菇炒土豆 香菇炒土豆的烹飪方法】1、主料：鮮香菇8朵、土豆2個 。調料：味精少許、蒜少許、生抽適量、食鹽適量、白糖少許、五香粉少許 。
2、土豆削皮，土豆切粗條 。
3、燒水，煮熟土豆條，用筷子插了能斷就是熟了 。
4、鍋中加適量油，煸香蒜片，倒入香菇翻炒 。
5、倒入煮熟的土豆條，加生抽，鹽，白糖，五香粉，味精 。
6、加小半碗水，蓋上鍋蓋，小火燜2-3分鐘即可 。

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