面包糠南瓜餅的做法 面包糠南瓜餅的教程


面包糠南瓜餅的做法 面包糠南瓜餅的教程


【面包糠南瓜餅的做法 面包糠南瓜餅的教程】1、用料:南瓜160g、糯米粉160g、白糖適量、面包糠適量 。
2、南瓜切薄片,上鍋蒸熟(十分鐘即可) 。
3、倒出盤底多余水分,趁熱加入適量白糖搗爛 。
4、加糯米粉,開始攪拌,和面 。
5、繼續和面,到不粘手 。
6、完成,倒些面包糠,開始揉團,按壓成餅狀 。
7、隨意按成圓餅狀,正反面各沾一下面包糠,放旁邊 。
8、弄好的先放著,準備起鍋燒油 。
9、倒入油,可以稍多一點,不擁擠就好,油溫四五成熱(手放油上方感受一下,大概就是溫熱)放入南瓜餅,先會沉入底部,一兩分鐘就會浮上來 。然后開始翻翻面,直到南瓜餅稍微膨脹,兩面變色即可撈出啦!

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