是的，建議去皮 。
【佛手瓜有刺是不是要去皮】如果佛手瓜表面有刺，表皮很粗糙，通常是采摘時間太晚了，或者放久了變老了就會發生這種情況 。
老了的帶刺的佛手瓜的汁水不會那么多了，營養成分會流失很多，口感也會變差，但不影響食用 。
我們可以先清洗干凈，然后用削皮刀削皮 。
記得把刺一起剝掉，不要把它們留在后面 。
注意，脫皮的時候一定要戴手套，因為佛手瓜的粘液會讓我們的皮膚干燥或者脫皮，更嚴重的還會引起過敏 。

猜你喜歡

• 如何挑選新鮮佛手瓜
• 冬瓜盅是什么菜系
• 冬瓜和白菜能一起吃嗎？
• 地瓜和雞蛋為什么不能一起吃嗎？
• 南瓜加糯米粉能蒸嗎？
• 南瓜瘦肉粥有營養嗎？
• 南瓜熱量是多少大卡
• 南瓜和杏鮑菇相克嗎？
• 微波爐烤地瓜竅門 微波爐烤地瓜竅門簡單介紹
• 西瓜怎樣挑選 西瓜的挑選方法