蜂蜜基本上都是甜的，如果它是苦的，說明有問題，可能已經變質，最好不要吃 。
另外也有少部分蜂蜜本身有一點苦味，比如白刺花蜂蜜、鴨腳木新蜜、黃連蜜、九龍藤蜜、八五加葉蜜、板栗蜜、木茹蜜、柴胡蜜等等 。
一般情況下，蜂蜜可以存放很久，但吃之前都要看保質期 。
【苦蜂蜜能吃嗎？】
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