如果臘肉弄濕了也沒關系 。臘肉表面的鹽會被稀釋 ， 但不會影響臘肉的味道 ， 因為當我們吃臘肉的時候 ， 我們還需要用水清洗臘肉的表面 ， 這是同樣的道理 。
淋過雨的臘肉儲存時間會縮短 ， 容易發霉 ， 所以我們不節省以后的食用時間 。現在我們可以開始吃臘肉 ， 享受美食了 。如果我們吃不完 ， 我們可以把臘肉表面的水風干 ， 放入冰箱冷凍 。這樣 ， 可以延長存儲時間而不會造成損壞 。
【臘肉淋雨了要不要緊】
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