1、麻辣涮肚的配方是肚片、干辣椒、香料、蔥段、姜片 。
2、準備材料 。肚片洗凈切片 。香菜洗凈 。
【麻辣涮肚的家常做法 麻辣涮肚怎么做】3、鍋里放入肚片、干辣椒、香料、蔥段、姜片 。加入清水，大火煮15分鐘 。
4、肚片撈出備用 。
5、肚片放入碗里，加入花椒粉、鹽、雞粉、白糖 。
6、放入香菜 。
7、加入香油、紅油 。
8、拌勻，即可裝盤待涮 。
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