主要是缺乏維生素B2 。維生素B2又稱核黃素，是體內黃酮類輔基的組成成分，可參與機體的生物氧化和能量代謝、細胞生長代謝、維生素B6和煙酸代謝 。一旦出現缺乏，就會影響機體的生物氧化，引起代謝紊亂，從而引起口、眼、外生殖器炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、結膜炎、陰囊炎等，都是維生素 B2 缺乏癥的常見并發癥 。
除了缺乏維生素B2外，煙酸缺乏引起的糙皮病和兒童缺鋅引起的皮炎也會導致口角爛掉，但更常見的是缺乏維生素B2 。
【經常爛嘴角是缺乏維生素b幾】
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