【如何做糖餅更好吃 自制美味的糖餅】1、所需食材：300克普通面粉、15克食用油、30克的白糖、少許的黑芝麻 。
2、我們先在碗中倒入300克的普通面粉，用筷子從1/3的地方分開，2/3的面粉用200ml的開水燙面，另一半的面粉用60ml的涼水和面，半燙面做出來的糖餅軟勁道又好吃 。
3、攪拌成面絮狀后，加入15克的食用油，下手揉成一個偏軟光滑一點的面團備用 。
4、現在我們來調一個糖餡兒，碗中倒入30克的白糖，15克的面粉，少許的黑芝麻，白糖里面加入一勺面粉，這樣做出來的糖餅糖餡不外流，攪拌均勻備用 。
5、取出剛才揉好的面團，移至面板上簡單揉兩下，搓成長條用手按扁，搟面杖搟成一個長方形的大薄片，厚度約為2-3mm，搟好之后表面抹上一層食用油，撒上一層干面粉，這樣有助于餅子出層 。
6、從一邊卷起來，再分成大小相等的面劑，面劑的兩端用手捏合封口，再用手按成中間厚邊緣薄的面皮，包入調好的糖餡，像包包子一樣收口 。
7、包好的生胚，正反面用手按扁，這樣薄厚比較均勻一些，按成餅狀就可以啦 。
8、電餅鐺預熱刷油，一個個的放入做好的生胚，蓋上蓋子烙三分鐘，時間到之后，翻面繼續烙兩分鐘，燙面做出來的餡餅特別容易熟，翻兩次面基本就熟啦，烙至餅皮微微鼓起，兩面金黃就可以出鍋了 。

猜你喜歡

• 蛋黃醬制作方法 蛋黃醬如何制作
• 螃蟹怎么炒才好吃 螃蟹如何炒才好吃
• 茄汁蛋飯團如何做 如何做茄汁蛋飯團
• 維生素b6可以回奶嗎 如何服用更加安全
• 轉彎怎么判斷車身直 轉彎如何判斷車身直
• 翡翠雜質怎么處理 翡翠雜質如何處理
• 角度符號如何打出來？
• 顴怎么讀顴的意思是什么 顴如何讀顴的意思是什么
• 五彩臘腸燜飯怎么做 五彩臘腸燜飯如何做
• 炸豆腐泡沫多如何處理 炸豆腐泡沫多處理方法介紹