我們可以泡在白醋里 。
首先是將魷魚用100克白醋浸泡三分鐘 。
然后用刀在魚背上劃兩下 。
捏住魷魚的三角頭往下拉，這樣魷魚背上的皮就可以拉下來了 。
然后把魷魚的其他部分的皮剝掉，就可以了 。
去皮，去除內臟、牙齒、眼睛之后，再放一點食用堿搓洗、沖水 。
【魷魚身上的黑皮怎么去掉比較快】
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