打開的雞蛋清在25度以上最多只能放兩天，25度以下的話可以放3~4天 。
【打開的雞蛋清能放多久】雞蛋清也被稱為“蛋白”或“蛋清”，是雞蛋里圍繞蛋黃的透明液體部分 。蛋清起初是單細胞卵子細胞質，其目的是給發育中的胚胎提供營養 。
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