【清煎蘑菇怎么做 怎么做清煎蘑菇】1、主料：面粉150克、蘑菇200克 。
2、輔料：豬肉餡100克、雞蛋2個、朝天椒2個 。
3、調料：色拉油適量、食鹽適量、醬油15克、料酒少許、小蔥3棵、姜粉少許、花椒粉5克 。
4、將肉末用腌料(味極鮮醬油5克、料酒少許、花椒粉少許)拌勻 ， 然后用少許油在鍋里炒至變色 ， 小蔥切成蔥花 。
5、將蘑菇(可以是任何你喜歡的新鮮蘑菇)洗凈用開水汆一下撈出晾涼撕成小細條 ， 輕輕擠去水分 。
6、將超炒好的肉末 ， 蘑菇條 ， 蔥花 ， 雞蛋加所有調料(蔥3棵、姜粉少許、味極鮮醬油10克、花椒粉5克、鹽適量)拌勻 。
7、然后倒入面粉和成稍稠一點的面糊 ， 如果感覺太干可以放點水調整一下 。
8、煎鍋上火燒熱放入色拉油 ， 然后將火關小 ， 用勺子將面糊舀到鍋里 ， 用勺子的背面攤成小餅然后將紅椒圈按上去點綴 ， 這辣椒挺辣的 ， 不喜吃辣的 ， 可以在吃之前用筷子摳掉 。
9、中小火將兩面煎金黃 。

猜你喜歡

• 黑色衣服掉黑絨怎么辦
• 金銀黃魚怎么做 怎么做金銀黃魚
• 怎么做甲魚好吃又營養 營養滋補美味的甲魚做法
• 羊白腰怎么做好吃 羊白腰的烹飪方法
• 炒魷魚怎么炒 炒魷魚的做法
• 家庭版方便面炒飯做法 家庭版方便面炒飯怎么做
• 紅薯怎么吃好吃 紅薯如何吃好吃
• 家里怎么做香蕉面包 香蕉面包的制作步驟
• 炸雞腿時放什么調料去腥 雞腿怎么去腥
• 有贊快遞訂單號查詢4200000437201911114734641613怎么查？