【甘蔗中間發黑還能吃嗎 可以吃中間發黑的甘蔗嗎】1、甘蔗發黑不能吃的 。甘蔗時間長了不新鮮會發黑，不能吃 。吃后會中毒，出現臉紅耳赤、頭昏惡心、腹痛腹瀉、眼發黑或復視等癥狀 。
2、甘蔗是一種水分含量、糖分豐富的食物，甘蔗在生長、存放過程中，會出現生理性脫水的現象，脫水造成的蔗芯發白發棉有空洞，影響口感和味道，但不影響食用 。
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