【如何制作酸香開胃的肥牛面 怎么制作酸香開胃的肥牛面】1、原料：肥牛200克 ， 面條約250克 ， 熟芝麻適量 ， 蔥花適量 ， 小米辣適量 ， 蒜末適量
2、辣椒面適量 ， 食用油適量 ， 白糖適量 ， 生抽適量 ， 陳醋適量 。
3、在碗中放入蒜末 ， 蔥花 ， 熟芝麻 ， 小米辣 ， 辣椒面 ， 食用油 ， 澆熱油激出香味后 ， 在放入白糖 ， 攪拌均勻備用 。
4、將水煮開 ， 肥牛下鍋煮熟 ， 控水撈出備用 ， 再放入面條 ， 生抽 ， 醋 。
5、面條煮熟后 ， 放入肥牛 ， 就能享用好吃的酸香開胃肥牛面啦 。

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